사장님, 손님은 꾸준한데 통장 잔고는 왜 제자리걸음일까요? 매일같이 열심히 일해서 가게에 손님은 꾸준히 찾아옵니다. 그런데 이상합니다. 원자재 값, 인건비, 월세는 계속 오르는데, 정작 사장님 손에 쥐어지는 돈은 점점 줄어드는 것만 같습니다. 분명 어디선가 돈이 새고 있는 것 같은데, 장부만 봐서는 도무지 원인을 알 수 없어 답답한 마음만 커져 갑니다. 이대로 가다간 정말 밑지는 장사가 될까
일반음식점 마케팅 비용절감, ‘밑 빠진 독’ 막는 3가지 재무 진단법 더 읽기"
장사가 안 되는 이유를 매출 부진 하나로만 보면 놓치는 것이 너무 많습니다. 지난 900건 이상의 상담에서 반복해서 확인한 패턴은 간단했습니다. 사장님들은 의지가 부족해서가 아니라, 정보 부재와 관행적으로 유지되는 비용 구조 때문에 손해를 보고 있었습니다. 비싼 구독 요금제를 계속 유지하면서 다른 대안이 있는지 확인하지 않는다면, 이는 식자재를 오프라인 마트에서 비싸게 구매하는 것과 본질적으로 다르지 않습니다. 이미
900건 상담 끝에 알게 된 것, 사장님을 살리는 건 결국 이것 더 읽기"
“요즘 불경기라 손님이 없어요.” 식당 사장님이 가장 자주 하는 말입니다. 요즘 폐업 가게를 줄서게 만드는 방법이 있습니다. 바로 텍스트 Only SNS, 스레드(Threads)입니다. 사진 한 장 없이 오직 글로만 월 1,000만원 매출을 올린 14년차 식당 사장님이 있죠. 왜 지금 스레드인가? 2025년 현재 스레드 콘텐츠의 약 65%는 팔로워가 아닌 알고리즘 추천으로 소비됩니다. 블로그 검색유입 시대는 끝났고, 한정적
폐업위기 식당 매출 2배 올린 ‘글로만 단골 만드는 법’: 자영업자 스레드 마케팅 5단계 완벽 가이드 더 읽기"
